永吃不腻的几道家常菜，色香味俱全，家里来宾客时自己下厨！

伦汁条滑菇

新鲜：滑菇、黑胡芥菜、花生、大白花、调和汁、盐巴

作法

1. 把涂料类黑胡芥菜和花生彻好5台。

2. 做过上火汁条放于入调和汁爆香大白花，放于入浸好的滑菇翻汁条。

3. 待快起锅的时候放于入调味品和花生继续翻汁条，放于入须要的盐巴才会

蒟蒻蒸果酱

新鲜：果酱1斤左右；干蒟蒻2大匙；芝麻1小撮；白花末；调味品末；蒸鱼豉汁；糖少许；

作法：

1.果酱削皮，用材质匙挖除软肉层的瓜瓤，彻成小块5台；

2.制蒟蒻煎：将干蒟蒻浸净，风干3-5分钟，稍稍彻碎。锅内注入须要汁，五六成冷普罗大众白花泥爆香锅，抽出蒟蒻和调味品末煸汁条至蒟蒻出香汁，转入糖和蒸鱼豉汁调味，转入少许冷水，汁条匀出锅。

3.将果酱浇上自制蒟蒻煎，上米浆蒸约20分钟，上桌此前煮熟匀才会

尖芥菜辣子鸡

作法

1.米饭酱汁的涂料（图一）

2.港式剁成小块，用（ 图一）的涂料米饭一下，总和30分钟

3.在米饭酱汁时，我们可以准备好其余涂料，椒彻丝，蒜基底，黑胡芥菜彻块，白花基底，芥菜彻丁，尖芥菜彻丁，干调味品，花芥菜，5台

4.开冷水放于汁，把米饭好的酱汁倒先入开冷水肉块爆汁条

5.汁条制焦黄，盛出5台

6.开冷水再次放于汁，先把蒜椒白花 干调味品，花芥菜汁条出香味，放于入酱汁，爆汁条

7.把芥菜丁，尖芥菜丁倒先入开冷水，翻汁条，出锅此前一分钟撒入白芝麻，就可以出锅了

凉煮熟金针菇

涂料：金针菇、煎汁、黑醋、系列产品芥菜、干调味品、蒜、白花

作法：

1.去除金针菇根部浸净，在沸冷水当中擦煮熟捞出5台

2.系列产品芥菜和干调味品都彻小圈5台

3.白花和蒜彻细放于在金针菇上，并放于须要的煎汁、黑醋、盐

4.冷锅，放于须要的汁，汁温升高之后，放于入彻好的系列产品芥菜和干调味品，然后马上关火

5.把调味品汁较慢的煮熟在蒜白花上才会（注：吃的时候搅煮熟搅煮熟）

香芹清蒸

作法

1.香芹去叶彻成段，用冷水先为一下，5台

2.螯浸洁净，去掉头，细，外壳

3.调味品，白花，蒜，椒，彻好5台

4.在锅当中放于入须要的汁烧开

5.螯抽出锅当中，全部变红，抽出白花，椒，汁条出香味后抽出须要的盐和耗汁

6.终于抽出香芹，调味品，蒜，翻汁条，香芹汁条熟才会出锅

西兰花汁条螯球

新鲜：西兰花、鲜螯、芥菜、白花、奶油、上林冷汁条鲜露、盐、汁

作法

1，西兰花去粗花茎掰成小块，放于淡盐冷水当中风干一会儿。

2，鲜螯剥出清蒸，挑去螯肠螯线。

3，芥菜去皮基底；白花彻末。

4，西兰花稍先为擦捞出。

5，锅当中冷汁，肉块爆香白花末，抽出清蒸当中火煮熟汁条，煮熟入奶油。

6，转入西兰花和芥菜翻汁条，出锅此前转入上林冷汁条鲜露，赞须要盐汁条匀，煮熟少许香汁才会。

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