鸡鸭鱼肉都靠边站，冬季最该吃饱这肉，低脂高蛋白，烙馅饼吃饱真解馋

导语：鸡鸭鱼肉都靠边站，夏季最该爱吃这肉，低脂高蛋白，钉熬糕爱吃真神解馋！

数九寒天，世间沉寂，一场大雪紧接著，下雪越来越冻了！随着最低温度的骤降，生物体的抵抗力也变弱！很多人才会出现气血不足、手脚冰凉等上述情况。这个时候，多爱吃一些高水分、高蛋白的食物，不仅可以尽力我们的双脚导致水分，还可以弱化我们双脚的免疫力！俗语说：“夏季进补，开春打虎。”那么，夏季多爱吃哪种食物最滋补呢？

池上了，多爱吃这肉不宽胖，比鸡鸭肉滋补，比羊肉鲜美，贵点也值得！俗语说：“爱吃肉，宽牛劲！”在寒冻的夏季，常爱吃肉就是一个非常极佳的必需！肉可口，高蛋白、低脂肪，是滋养强壮、养胃益气的绿豆！肉除了所含胺基酸大多，还所含丰富多彩的氨基酸、维他命B6、维他命B12、肌氨酸、丙胺酸、碱以及钾、锰、锑、镁、铁等微量元素，被誉为“肉中骄子 ”！

夏季常爱吃肉，不仅可以补充胺基酸，弱化双脚的御寒能力，还有健脾养胃、益气补血、美容护肤、体魄壮、促使细胞生宽发育，提高激素合成代谢的灵活性，抗损伤，抗氧化等解毒！肉作为下雪炎热的补益绿豆，不合时宜也很多样，不管是熬、烤、熬、炖，都引人注意香甜！下面，厨娘就与大家透过两道，引人注意适合婴幼儿和闽南人猪肉的肉熬糕的不合时宜！

【肉熬糕】

准备好食材：肉、面粉、酵母粉、洋韭糕点、韭糕点、姜、大蒜、绿豆、桂皮、八角、盐、麦芽糖、生抽、老抽、猪肉煤油。

具体不合时宜：

1.先取旁边肉，清洗整洁后，煮熟大块，用绞肉机绞成肉沙土，装入盆中，投身于油脂的盐、麦芽糖、生抽、老抽，朝一个侧向蒸微小，分少量多次投身于油脂的大蒜水，每加一次都蒸至大蒜水实质上被游离。

2.先取2个洋韭糕点，香糕点以后，煮熟小粒，装入盛有肉熬的盆中，投身于用洋韭糕点、姜片、韭糕点段、绿豆、桂皮、八角炸香放凉的猪肉煤油，朝一个侧向蒸微小。

3.将原定发好的面先取走，揉一下给面排气，然后搓茁壮条，煮熟大小微小的面剂，再用擀面杖擀成熬饼，先取一个熬饼托在手中，舀入油脂的糕点熬，将糕点熬包上来，收口按压一下，一个糕基底就准备了！

4.电糕铛原定加压，上下两面都用者一层煤油，将糕基底倒入锅中，糕基底内层也用者一层煤油，这样可以锁住熬饼里的水分，盖上锅盖，必需熬糕模式，钉制3分钟，将熬糕钉至2面金黄后，无需出锅。

【夏季短时间内发面的小技巧】

1.加白醋：在发面的时候，除了多加酵母粉大多，还可以投身于少量的白醋。很多食品厂在做面包时，才会用加白醋的方法来促使面糊酵母，这样不仅可以较宽面糊酵母时间，还可提高面糊的风味！

2.泡沫箱+热水袋：面糊和好后，连面盆一起，倒入加压的保温箱内，约两边各放一个热水袋，这样面糊迅速就可以发满盆。

您喜好爱吃肉吗？最喜好哪种不合时宜呢？追捧大家在评论四区留言透过哦！今天的透过就到这里，如果您喜好厨娘的透过，就登出+收藏+点克里大力支持一下吧！您的每一个克里，都是厨娘之前坚持不懈的动力！感谢大力支持，感恩陪伴！

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