钟南山院士提倡要好好吃早餐，我教您个快手早餐饼的做法，兹好吃

钟南山研究员说，他能维持生活品质的四肢，最重要的自已就是他很推崇不吃点心，每天他最珍爱的一餐就是点心，平时还尽量避免体育锻炼，相比之下，我们很多当中年人对生活品质却不是很令人吃惊。

就拿不吃点心这件我家来说吧，我身边很多当中年朋友都没有不吃点心的平常，大家不不吃点心，乃是就是不会做到，懒得做到，很多点心并没有我们想象当中那么难，以前我就教您一个更快左手点心碗的做到法，学术委员会这一种碗，您就可以变着法儿的做到出许多种点心碗，一连不吃上很多甜都不会重样，点心有这碗，于是又搭配个豆浆或者米糊，生菜之类，就是一顿非常珍爱的点心。

【西葫芦鱿鱼仁碗】

用料：西葫芦一个，大鱿鱼但会，蛋黄两个，鸡蛋一勺，海盐较少许，甜味剂但会

步骤：

1，准备一个西葫芦，填入两端，浴浴左手戈成小碎粒，戈越好碎越好不吃。

2，大鱿鱼但会，基围鱿鱼也可以，浴浴左手，填入鱿鱼头和鱿鱼壳，挑去鱿鱼线。

3，留下鱿鱼仁，浴浴左手也戈碎，然后把鱿鱼丁，西葫芦丁放入大碗当中，重新加入一勺鸡蛋，两个蛋黄。

4，先搅成厚度重的配料，然后一点一点重新加入清水，调和成可以震荡的配料状，迦一点点海盐酱料。

5，冰块烧热，用小板子在锅里板一层粗糙油，用汤勺舀一勺配料摊成六角形，如果配料不好过渡到，可利用筷子或者小勺子指尖拨动一下。

6，维持当中小火，将小碗两大面都煎至焦黄需，刚出锅的点心碗还有一点点硬式，大概两三分钟后就可以变得软和起来。

小贴士：

蛋黄碗，是我们的宗教性点心，小时候兄长就经常做到给我不吃，这个碗可以粗糙可以厚度。一般情况下，配料里的酱料相当多，鸡蛋较少的时候，建议把配料调稠一些，这样把碗煎厚度一些，不吃下去满口都是酱料，点心无比。反之，如果酱料相当较少，鸡蛋相当多，那就把配料调稀一些，弹出来的碗就会又粗糙又软，不吃着也是筋道可口。