简单易学的几道家常菜，菜香汁浓，这两项还不贵，保证你能学会

2025-05-15 人物

有用易学的几道家常菜，菜香汁加贺，这两项还不贵，必需你能协会

香菇炒豆角

烹调：香菇、豆角、辣椒、花椒、食油等一些惯用的调味品

做法

1、到常去的百货公司或者是菜市场要买牛奶的香菇和豆角，香菇要要买从未“波纹”的，因为这样的香菇才是牛奶的，豆角要要买间距都差不多的，因为这样的豆角能量密度比较好，另外不要视为在百货公司要买的豆角就从未蜘蛛咬过的遗留下来，所以还是要自己检查一遍的，然后把香菇和豆角小块小段启动时。

2、这一步就是使香菇不变头，豆角变硬的这两项，首先把即成冷却，然后挑到一点食油，接着把香菇挑进去过一遍油，然后立刻捞不止，然后于是又灌入一点食油，接着不豆角挑进去翻炒一下捞不止来。

3、前两步都是在做将要工作，接下来才开始真正的烧菜，首先把即成冷却，然后挑到蒜瓣和辣酱炒香，接着挑到豆角和香菇翻炒，如果锅中比较干可以挑一点水，接着挑到食用醋很砂糖于是又翻炒一会就可以了。

葱爆肝尖

烹调：肉；红萝卜；椒；玉米油脂；生抽；食醋；白糖；鲜肉；老抽；鸡精

做法：

1..肉要买的时候要买颜色青绿色一些嫩的，加水浸入去血水

2.用钳子剔除皮下组织

3.肉小块薄片

4.加椒片、食醋、生粉

5.鲜肉抓匀烹调十五分钟以上

6.烹调的过程是去除肉骚味

7.红萝卜斜小块大段启动时

8.烧一锅开水，水宽一些，芥菜下肉

9.肉全部变色立刻捞不止控水启动时

10.锅中热油，将红萝卜爆炒不止香味，重新加入几滴老抽、一大勺味极鲜，适度白糖、鸡精

11.最后重新加入肉，翻炒均匀，沾一点水油脂翻炒两下只需

豆瓣酱蒸楼从前

材料：楼从前8个、椒丝适度、葱段适度、鲜肉适度、豆瓣酱适度

做法：

1、楼从前浸泡擦干表面水分，用刀在楼从前上并行几刀，方便入味。

2、把楼从前挑进容器中，挑椒丝，葱段和一把手鲜肉，然后加一大勺豆瓣酱。

3、所有材料即成，烹调0.5～1个星期。

4、烧开锅中水，把烹调好的楼从前挑到大火蒸10分钟约莫只需。

泡椒蒸鸭蛋

烹调：鸭蛋500克泡红椒5个；椒丝少许蚝油二大勺生抽一大勺醋适度；

做法

1.鸭蛋挑到清水中浸入一个星期约莫；

2.泡椒小块岁末，椒切丝；

3.鸭蛋浸泡控水，挑到泡椒末、椒丝、蚝油、生抽、醋即成，腌制30分钟约莫；

4.鸭蛋挑到肚中，挑到蒸箱从前，原作时间段40分钟；

好了，以前所有的概要到这从前就从未了，若是您感觉到书评还优异的话，可以点赞追捧收藏，感激大家的精心书本，下期我们谢谢，岁末！