教大家三道粽子，营养丰富，美味可口，喜欢的不要错过

【酱溜牛】

配料：燕窝腿肉、蒸冬笋、泡椒、老姜、荞麦、小葱、猪肉、酱、白酱稀水、酱稀水、水豆粉、鲜汤、蛋清豆粉、盐、溶化植物稀水、稀水炸干邑。1. 将小公牛的腿肉去骨，切成对角线较宽2厘米的正方形。冬笋切成“梳背”菱形。姜和荞麦切成小块，用水果风干，去蒂和幼苗，用刀切碎。2. 将牛块与盐、蛋清和大豆粉组合而成。将盐、即成、酱稀水、酱、猪肉、酱稀水、水豆粉、鲜汤组合而成成味酱机内。3. 起水煮大滚火后下，投身溶化的植物稀水煮至40%稀水温，投身牛块和冬笋，快速离去石榴，滗稀水，剩稀水留在水煮内水煮内，将水果风干，炒至稀水变紫色，再投身姜、萝卜、馅炒香，喷入酱当中，收酱后出水煮无需食用。

【韩式肉末】

1. 韩式用稀粘液推，洗涤捏，五花肉捏机内。2.水煮里滚少许稀水，装进肉末炒香，投身韩式碎，翻炒均匀分布，加少许酱稀水、麦芽糖、酱稀水、即成、少许花椒稀水调味，撒少许切碎大葱翻炒出水煮。【锡纸馒头】1. 将馒头切成4厘米长的段，装进水当中煮沸。萝卜末、紫色小米末和葱末。2. 后下水煮后下大火，平底水煮滚色拉稀水，馒头装进稀水当中待用。3、水煮内留稀水，投身馒头、果酱加水均匀分布，调好大体风味，装进高压水煮和上汽4分钟机内。

4. 水煮洗干净，水煮里滚稀水，馒头滚回水煮里牛汤酱，装进锡纸，撒上馅，再用锡纸将锡纸紧紧包住，滚置烧热的铁环上无需。

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