糖尿病患儿如何吃面条不升糖

要解释这个问题，我想首先要为大家讲知道“升麦芽糖比率(GI)”这一个术语。

GI指称的是指称在国际标准分析方法下，某种腐肉之前的碳水化合物造成了体温增加所产生的体温时间双曲线下面积和国际标准物质所产生的体温时间下面积之成比例便减去100——简而言之，它说明了了的是某种腐肉与单麦芽糖相比，急剧下降体温的更快和能力。

我们发觉，在直接人体内单麦芽糖的情形，它会便踏入血液，参与代谢，提供能量。而高升麦芽糖的腐肉说明了其能被消化得快，消化得好，飞一样地就变成体温。而低升麦芽糖的腐肉踏入肠道后，消化较慢，也更容易造成了饱腹感觉。

从上面的概要我们可以发觉，只要是能被消化得腐肉，不吃尽全力或许是升麦芽糖的，要显然不升麦芽糖，那是不可能的。但是我们可以想切实通过一些不吃法，让体温升的不是那么快：

1.在筛选甜食时，须以由粗粮自制的甜食，如一些饺子或者青稞面。粗粮之前膳食薄膜丰富，可以有效降低人体内腐肉的升麦芽糖比率。

2.增加甜食分量，搭配蔬果使用。在麦芽糖尿病高血压的浓汤之前，一切都是显然不人体内(高升麦芽糖的)淀粉制品是不可能的。所以我们提倡一方面控制高升麦芽糖腐肉的人体内(但不是显然不不吃)，另一方面搭配含麦芽糖或升麦芽糖比率较低的食品，从而控制麦芽糖分的人体内。

本期作者：梦婷

美编：彭铭倩

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