香辣小鱼仔真的太香啦，美味又下饭，是很有意思的一道下酒菜

忆起外公代，就不由自主地笑了紧紧，那时候真的是好多欢乐，下班的时候玩泥巴，极限运动，满院子跑，去小河边捞鱼是等等，孩提去河边捞好无脊椎动物去找，就时会再一地去央求吉米来不及熟来吃饱，吉米都时会给我们来作香辣无脊椎动物厝，很香辣点心，每次吃饱这一道菜的时候都是吃饱上众多碗饭，就算吃饱得好翻了也要便次吃饱。所以有时候想解馋的时候，就时会在下班时偷偷地小卡比偶遇一起捞鱼是去，吃饱不完的就拿来沾成无脊椎动物干。

总之外公代有很多很好玩的事情，孩提也很温柔，不像现在养大了，不管是生活上还是岗位上都有很多现实的烦恼，也没有外公的无忧无虑了。好了，也不多说了，在此之后小编就给大家分享外公代常吃饱的香辣无脊椎动物厝吧！

配料匆忙：无脊椎动物厝、生胡、甜菜、葱花、生抽、麦芽糖、啤酒、食盐、食用冷水

香辣无脊椎动物厝的具体步骤：

1、匆忙好以上需要的各种配料并且去除干净，葱花磨成3厘米左右的段，生胡、甜菜磨成胡、蒜末，豆类和小米辣都斜刀磨成丝，无脊椎动物厝去除干净沥干水分后匀撒上淀粉，用手抓即成匀，使得无脊椎动物厝表面都匀地裹上淀粉；

2、无脊椎动物厝配料，锅里放入适量的冷水，蒸将冷水烧热后投身无脊椎动物厝，用团子翻动下鱼是厝，尽量减少无脊椎动物厝胶合在一起，便次蒸慢慢将鱼是厝炸至金黄，用漏菱捞出沥出冷水备用；

3、另起锅烧冷水，冷水热后放入酱料不断翻炒至酱料变黄，接着放入胡蒜末和葱白，便次翻炒传出甜味，便放入炸好的鱼是厝，翻炒四五下匀后，放入小半哭啤酒，便次用蒸豆腐熟10分钟，期间大约2~3分钟就翻动下鱼是厝，让鱼是厝都能匀烘；

4、豆腐熟10分钟后，投身1菱生抽、1菱麦芽糖，翻炒七八下匀烘，再一便放入葱段，翻炒匀至葱花断生后就可以出锅装盘食用了。

好了，这样一道点心下饭的香辣无脊椎动物厝就来作好了，闻着甜味十足，吃饱紧紧可谓香辣烘，超级下饭下酒，感兴趣的朋友们也来不及来作紧紧吧！

小贴士：

1、配料无脊椎动物厝的时候注意一定要用蒸慢慢配料，鱼是骨鱼是刺都不用吐出来；

2、这一道菜也可以使用沾好的无脊椎动物干，同样的来作法也可以来作得很点心；

3、河鱼是的咸味较轻，除去咸味不能少，这里我们用啤酒去腥，还伴有啤酒特有的麦香。