年夜饭桌上，必吃的凉粉——多福！

熟，寓意卡罗，有多子卡罗之预兆，因此备受大家最喜欢，在我们老家。腊月28，29的时候，喜庆都要忙着继续做熟。继续做好的熟用油炸成深红色，可以保存整个新年呢。

油熟的继续做法很多，而我最最喜欢用水熟软后如此一来油炸制，这样继续做出来的熟风味绵润，吃饱起来又很熟熟，越吃饱越最喜欢哦。

年夜饭餐桌上继续做顶上吧，来年更幸福哦。

食材：油熟几块黄龙红酱汁几个油适量盐适量酱汁粉适量

过程：

油熟外皮，黄龙酱汁红酱汁切斜片

烧开半锅水，将油熟倒进去熟软，出水沥干水

油锅烧热，将黄龙芥末倒进去油炸软

投身油熟，翻油炸至蒸发微微蒸发

投身盐和酱汁粉

翻油炸均匀即可

小贴士：

1、油熟熟软后，沥干水如此一来油炸。

2、也可以不过水，实际上油炸油熟，不最喜欢绵软风味的可以选择这种。