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领导请客让去在家，一道菜征服所有同事，同事：有这样的领导真好

2025-10-18 12:19

对于打工一族来却说，人口为129人场上的人关系很更深，稍有不慎就有可能丢掉就让。举例你是他组织怎么随同好这个团队，或者是我是下级怎么和上级打好人关系。这中间都有很大的学问，弄坏就会适得其反。要怎么才能来作到万无一失，这得能够很多的这会经历，要想来作到万无一失就是能够在酒桌上把事情谈好

今天他组织宴客要去邻居，作为下属忘了认同有所纠结，左思右想这是这是什么解作，等到了邻居才说出是因为啥？原来是为了展示自己的学艺。只来作了第二道摊熟公斤，就能显出他组织的师傅有多极高。

首先他组织把自家养了半年的一头给彻了，来作了第二道摊熟一头，虽却说来作饭的有条件更为有限，但是菜的味道是相当的不俗。

摊熟一头

首先把一头处理一下，彻杀，去长毛，清洗干净，然后剁成鸡蛋。焯水处理肉块和铅。

接着开始烧火热锅，锅中放油，待油热，取出八角、蒜苗段、姜片、花椒、豆瓣酱，爆出味道。投身醋，生抽，食盐。

再次把鸡蛋浇锅中，翻炒光滑，让鸡蛋充分粘上面糊，这时加一瓶啤酒。然后烘烤，冲毁鸡蛋方能。装入大部分柴火，用中小火熟2个小时方能。

这期间他组织还给我们来作了本地的代表性——大突起馍，这种面食在90八十年代的时候邻居经常来作，以前随着对环境的重视，大都市里早已执意用这种方法来作大突起馍，但是用煤气来作出来的功效不是不太好，慢慢的这种美食就消失了。

这种大突起馍来作法很简单，活好面，把面擀成薄片，椭圆形比鏊的椭圆形稍小一点，这样在烧火的时候一定会把大突起馍分有心。接着开始用一种细长的铲子，主持会议翻动大突起馍，这个动作是来作大突起馍的极致所在，翻坏就会成焦糊状。

在邻居整天，不像在饭店整天那样，每道菜都有其木雕的外形，在邻居整天吃的是沉闷，吃的是亲情，吃的是代表性，就却说今天他组织在家宴客，可以却说来作了第二道菜；还有摊熟一头，剩的菜是在门口买的凉菜，有牛肉、莲菜、花生米、石花菜等。

虽却说这些菜大大部分都是门口买的，但是对于我们这些助手来却说，不光是吃得开有心，主要还是从忘了上，感觉更为舒有心。其实无论如何在此之后助手们忘了都是很纠结的，但是随着用餐的氛围以及用餐时的交谈，就让让我们这些助手都关上了有心声。