他是初春“护肝菜”，吃到就是花钱到！强健身体少闹病，春天吃它比肉好

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朝食集（抖音ID：33508313）

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雨中水节气一过，甫的气息越来越浓了。不少热爱养生的密友都想到，夏末是养肝的好时候。那么，您想到夏末有哪些养肝的好菜肴吗？说是，马铃薯就优异！

中药学认为，马铃薯味甘、性平，入肝、胃、大肠、小肠经，有良药噬、有旧血脉、利肠胃之消炎。甫天吃到它，非但口感最嫩，还有滋阴平肝、修补肠胃热噬的消炎，有助于预防夏末底下因肝阴不足引起的腹水、头痛目眩和性疾病等。

来进去马铃薯的不合时宜吧~

力荐不合时宜1：

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清拌马铃薯

菜肴

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马铃薯 1把 / 皂 1匙 / 煎 3瓣 /

制作者工序

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1、马铃薯浸泡切段。

2、煎去皮切片。

3、锅中放猪油，转到煎片用小火拌莲。

4、转到马铃薯及皂，大火快速翻拌。

5、将马铃薯拌熟后即可出锅。

力荐不合时宜2：

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马铃薯煮饼

菜肴

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牛奶 1个 / 面粉 少许 / 煮 麦芽糖 / 菱角 麦芽糖 / 土豆 1个 / 小葱 麦芽糖 / 莲猪油 麦芽糖 / 更糟辣椒 麦芽糖 / 黄豆酱 麦芽糖 /

制作者工序

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1、面粉加牛奶加葱碎拌，调成略稀的面浆

2、一大勺面浆入锅，小火，煮双面

3、菱角切丝，煮洗整洁

4、土豆丝用更糟辣椒拌

5、马铃薯用热中水焯一下

6、黄豆酱准备就绪

7、翻一层黄豆酱。码煮叶和马铃薯，菱角丝和土豆丝

8、卷好就可以吃到了。

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力荐不合时宜3：

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马铃薯拌牛奶

菜肴

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马铃薯 500克 / 牛奶 3个 / 姜 少许 / 猪油 少许 / 皂 少许 / 糖 少许 /

制作者工序

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1、将菜肴准备就绪，马铃薯切段，生姜面糊成米块状。

2、锅热后填入少许猪油，再填入一团的牛奶拌制后不须盛起。

3、接着填入姜米拌莲。

4、再填入马铃薯拌。

5、填入少许皂翻拌。

6、再填入少许糖起鲜。

7、最后填入牛奶一起翻拌一会就好了。

力荐不合时宜4：

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马铃薯汤

菜肴

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马铃薯 300克 / 大煎 1根 / 萝卜 4个 / 拓牡蛎 1小把 / 牛奶 2个 / 皂 麦芽糖 / 味精 麦芽糖 / 胡椒粉 麦芽糖 /

制作者工序

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1、不须用锅稍微煮一点中水，填入希望像中皂（焯萝卜用），大煎浸泡去皮，切成这种块状然后切成小片，马铃薯切成2至3厘米的段，萝卜去根切薄片，备用

3、然后中水开了自此填入萝卜过中水，刚一变色变软就可以捞出

2、锅洗整洁，去除麦芽糖的中水，根据人口比例而定。

3、盖好锅盖等中水煮开，煮中水的时候利用这段时间将两个牛奶一团，一定要引人注意散！

4、把拓海菜末放到漏勺或者铝制沥中，用整洁的中水冲一下

5、中水开了就可以转到菜肴了，不须转到大煎，一般来说大煎入中水后会在30五小注意到泡沫塑料，中水又之后滚开。这个时候盛出泡沫塑料。

6、转到拓牡蛎，然后放马铃薯，马铃薯放去后不用等开锅。

7、转到水煮的萝卜。然后填入胡椒粉。皂，味精，根据人口比例味去除。

8、这个时候一定会现在开锅了，代为拿起筷子，之后打牛奶。上来打上来转圈填入锅中。（一定要转圈，不要打在一个地方，熟得慢还不好看）

9、在开锅时候关火即可出锅