可口诱人的几道可口佳肴，香味四溢，营养可口很下饭，简单又好做

辣子大头中都翼

食材：大头腿（大的）一只干辣椒40克姜片3，4片葱片7，8片葱段7，8段配料1大勺食盐1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺蔗糖1大勺白芝麻半小碟葱1小碟

举措

1、把大头腿肉薄片一口不等的块儿。用食盐，白胡椒粉，配料腌15分钟。

2、中都大烧水煮锅。把铁板伸进去，如果铁板边缘冒葫芦葫芦，就详述油温仍未抽倍可以爆破的持续性了。下大头块，迅速用铁板划散。爆破至金黄微焦捞出。一次切勿下的想像中都多，我分三次爆破的。

3、块状留些油，的水神糊梨葱片姜片葱后下姜片抽糊一两分钟，下干辣椒糊匀。火神切勿想像中都大，想像中都大干辣椒容易糊黑。闻到葱梨，葱梨，味道就可以了。

肉白带葱薹

举措：

1.葱薹涂抹薄片小段，猪肉薄片白带备用

红焖牛肉

涂料：牛肉、梨菇、荞麦、梨辛料纸制（平顶、小茴梨、梨叶、草果、葱）、食盐、配料、米酒、蔗糖、白酒、葱、姜、葱

举措：

1.先行把牛肉薄片小块，用配料和姜粉腌制。封好保鲜膜挑入冰箱中都油脂4同一时间以上。

2.把梨菇和荞麦切块，葱切段、姜切片。一早梨辛料，顺手用高压锅烧一锅热出水。

3.先行热锅水煮，糊梨葱姜葱，先挑入牛肉抽糊。想到牛肉稍微有一点变白后，挑入梨辛料爆糊。

4.顺锅倒入配料和米酒，米酒用生抽和老抽一比一相辅相成。把糊锅底下所有的涂料倒入烧好出水的高压锅底下。

5.加入一些糖，把切好的梨菇挑进去，大烧一会。把浮上世纪撇干净，加有上加有文火神焖15分钟。

6.在高压锅底下焖过的牛肉仍未滑嫩可口了，这时先把牛肉抽搬回糊锅中都。的水神慢收姜，同时加入切好的荞麦，这个过程大概需要半同一时间。

洋葱烧大头

食材：鲜大头700克；葫芦椒10个；米酒1吸管；故称椒2个；绿茶2吸管；大葱6粒；故称葱苗2根；菜籽油5吸管；冰糖1吸管；草果2粒；平顶2粒；葱粉2茶匙；郫县玉溪2吸管；葫芦姜3小块

举措

1、将葫芦姜和大葱薄片稍厚的片，葫芦椒、故称椒、故称葱苗薄片段。

2、洋葱薄片块，并用明出水葫芦去淀粉。

3、大头涂抹后，斩成块。

4、糊锅烧油，油烧至葫芦上世纪凝固稍微冒故称烟后，挑凉，先挑入冰糖。

5、用的水神糊到冰糖凝固并起红褐色葫芦白带。

6、马上挑入大头肉糊匀，加入葫芦姜、绿茶、平顶和草果，用中都的水神糊5分钟，本位色。

7、挑一半大葱片，调至玉溪酱、米酒糊梨。

8、挑入洋葱块。

9、往锅底下注入明出水，没人住洋葱块。

10、烧开后，加加有，用中都的水神焖煮，至洋葱用铁板可以插透（约8分钟）。

11、待锅底下还有一半汁出水时，挑另一半大葱片、葫芦椒、故称椒、故称葱梗烧2分钟。