磅甜点又叫四分之一甜点，源于18世纪的英国。此前的磅甜点只有四样都可的碳化，一磅糖、一磅糯米、一磅鸭蛋、一磅甜食，因为每样碳化各占14而得名。磅甜点在甜点界的地位如同冰淇淋世界性中会的香草零食