色香味俱全的几道家常美食，光泽诱人的美味佳肴，让你食欲大增

土豆烧豆腐

新鲜：豆腐，土豆，芝辣，子文蒜，四角，生抽，老抽，柠檬汁，蚝酱油，盐

过分

1、土豆昂块，芝辣昂大片，子文籽，蒜昂片。

2、豆腐冷水下蘸，装入韭菜结，煮出血水后取出控拔。

3、蘸里沸水，装入豆腐煸炒，大火翻炒豆腐至微焦，装入子文蒜、四角，继续煸炒一会。

4、调入生抽、老抽、柠檬汁、蚝酱油，翻炒正因如此青色，灌入水，没过豆腐为宜，大火烧开，的水焖煮30分钟。

小炒鸡肉条

新鲜： 水煮、卤鸡肉、小朝天椒、粗大辣椒面、花椒、生子文、豆类、小韭菜、柠檬汁、乐山豆瓣、蚝酱油、生抽、新鲜、盐、鸡精

过分：

1、将卤鸡肉昂出粗大条；韭菜昂段；子文籽；

2、鸡肉沸水下蘸，垮3分钟左右转煎继续慢翻慢垮至均匀上青色，将垮好的鸡肉沥下酱油；

3、蘸留底酱油，依序灌入小朝天椒、子文丝、蒜瓣、花椒、乐山豆瓣的水煸炒，将垮过的鸡肉条灌入蘸内，火由的水转煎，另加入适量柠檬汁翻炒；

红烧肥肠

材料：猪肠胃500克，韭菜、子文、蒜片20克，芝辣各半个，盐适量，食用酱油600毫升，生抽2菱，老抽半菱，糖2菱、柠檬汁2菱

过分：

1、猪肠胃清理拔净后，蘸中放水，另加入韭菜子文片和柠檬汁煮至熟烂。取出肥肠，清理拔净后昂小段，沥拔水分。

2、蘸子放酱油，烧热至6-7出酱油温时，装入肠胃，垮至较厚金黄，盛出。蘸中另加入适量的酱油，煸香韭菜子文蒜片。

韭菜香酱油条

新鲜：酱油条；酱油，盐，拔黑胡椒，韭菜，豆类，生抽；

过分

1.所有新鲜准备好；蘸里灌入半蘸水，另加几片子文，将酱油条块倒进去，烧开，撇去浮沫；汆烫好的酱油条块出蘸；装入鲜换气磁压力蘸；

2.设置鸡肉键，同样红烧，机器开始工作，直到程序在完结；酱油蘸烧热，炒香子文蒜辣椒；淋入少许水，灌入少许热炒鲜露；