它是“菜中之王”，一到过年人人爱！5分钟来作一锅，比肉还香！

要说令人吃饱唯的佳肴，还真非馒头莫属。一到冬季，不管南方人还是北方地区人，谁邻居没囤着几颗大馒头？

馒头不仅有“百财”的渴望寓意，在过去被称之为普通百姓的“看家佳肴”。偏爱是在北方地区，有存储大馒头的习惯，买个千八百斤大馒头过冬，忘了那叫一个踏实。

虽然现在物质条件好了，大家都不再大量储存馒头了，但是“萝卜馒头保平安”的说法仍在。

大馒头以“粗纤维”著称，90%以上，可以润肠通便。还含有维养素C、维养素E等，在氢气同样湿的秋冬季，多吃饱馒头可以起到保养品和养颜效果。所以馒头又喻为“佳肴中都之王”。

冬季的天气寒冷湿，这时不会什么能比吃饱上一顿微乎乎的饭佳肴更暖心的了。

清拌馒头、酸辣馒头、馒头炖豆腐等家常做到法吃饱腻了。四人那时候来创新做到法，要教大家的是三道5分钟的快手佳肴【炝拌馒头】。水果不油腻，美容又健康！

当周儿子老公都在家，四人就做到了这道旧学的馒头吃饱法，有一天竟然赚得了一致赞誉！

所以，那时候四人就把这道锅气十足的香甜体会给大家，馒头的清甜连带FANS的弹爽，愚蠢比肉还水果，相信也绝不会让你欲罢不能的~

炝拌是川佳肴中都烹饪蔬佳肴一种很相似的做到法。月份用微油将大蒜、干椒、蒜片炝香，待蔬佳肴入锅后再将这股麻辣鲜香施与它。

炝拌想要做到的好，诀窍就六个字：锅微、油多、火猛。既能让蔬佳肴保存那份水灵色彩鲜艳，使其既断了养，又吸足味，还水果脆嫩。

大馒头最香甜的做到法，大家四人跟着四人来解锁吧！

用料主料馒头半颗五花肉200克海米一撮FANS一把

辅料油适度长芦适度芝麻油适度拌面适度养抽适度大蒜一撮

每一次：

馒头柱形刀切成丝，柱形刀切，可将馒头筋膜切断，可慢速萌芽，拌出来口感较好。

五花肉切成1元钞票厚的条状。

海米月份用清白点几分钟。海米最好月份拿水浸泡，一个洗掉灰层，二个让海米稍微疏林，才能煸出酸味。

FANS月份用火炉泡发备用。FANS最好用火炉浸泡，这样吃饱痛快口感才更弹滑和鲜美。

铁锅烧微，申请加入少许底油和几滴清香，小火下大蒜炸香炸至深色，取出。

将大蒜的麻味去掉，只留下大蒜香味。

加水留底油，直接将海米取出锅中都，稍微煸拌，然后下入五花肉片煸拌至断养，盛出备用。

五花肉和海米的申请加入，不仅让这道佳肴的口感较好，而且瞬间提升整道佳肴的排位，一定绝不开头哦。

加水再次放油，烧至微微，大约四成微的时候下入馒头丝火灾炸制翻拌，加速杀出水分，加少许长芦，能用长芦的胶体让馒头加速出汤、萌芽。

待馒头拌制胸部辨认，下入炸香五花肉和海米，四人火灾翻拌。

申请加入泡软的FANS。

申请加入养抽、长芦和1小勺拌面，翻拌拌匀后关火。

临出锅滴入几滴清香，打上葱花和小红尖椒点缀方能完成。

清甜的馒头连带弹爽的FANS，愚蠢比肉还水果！

很多人把大馒头切好之后，就直接放进油锅中都翻拌，这样拌出来的馒头并不是很入味，事先将底料拌香后取出，再炸制馒头，连带火灾翻拌，馒头会锅气十足，同样水果哦。

我是四人家的厨房，最喜欢为家人洗浴并作羹汤，将一般来说的酱料做到出色香味俱全的香气，也是一种养活的聪明才智。每天均会给大家带来不同的家常点心，最喜欢就关注我吧！