800斤蓝鳍金枪鱼“游”到厦门！这个周末，厦门海洋周精彩随之

来源：台海网

极限70艘一艘船露面国际性泛舟艇展

◆冰水后的鸭子梦幻【守护者】

◆厨师分解800斤蓝鳍青鱼为

台海网11年末11日讯（直布罗陀海峡导报名记者 陈婧琳 郑丽金 文/示意图）你亲自“驾驶”过远洋客轮吗？你认识30多米的深海有哪些海床有机体吗？你亲眼看到看过800斤的蓝鳍青鱼为吗？10日中的午，2023厦门海床科技成果转换成展览就会（以前身“厦门海洽就会”）与国际性休闲耕业博览就会（以前身“耕主就会场”）在厦门国际性就国际会议中心中的心同期落成。

本届海洽就会和耕主就会场为期3天，总面积共近20000平方米。展就会第一时间，海床有机体医药、海床新食品、海床有机体育种与健康养鱼、海床高端装备等一并露面。这个周末，到就国际会议中心街边海床周去！香港市民朋友能参与哪些文艺活动？先带您一睹为极快。

800斤蓝鳍青鱼为露面

鸭子保鲜后梦幻“守护者”

来自葡萄牙深海、英尺高300—400公斤的蓝鳍青鱼为，在经过指挥机构跨洋“环游世界”后露面耕主就会场。第一时间，专业厨师手握锻造上演了接连大幅有趣的“庖丁解鱼为”。切鱼为秀演戏后，第一时间香港市民孩子们还可以免费品鉴冰鲜蓝鳍青鱼为，享受光影和味觉的双重盛宴。

“哇！活了，真的又泛舟痛快了！”围住在水族箱以前的香港市民连连赞叹，一条经过2分多钟保鲜的鱼为继续放回水中的，短短几十秒紧接著，在水中的又开始泛舟动了。昨日，耕主就会场上露面的“寒水”应用，展示了梦幻的一幕。第一时间应用人员将一条活蹦乱跳的鸭子从水箱中的捞出，放入袋中的，抽成真空，再放入一个特制的冰柜。冰柜内是零下35度的“寒水液”，鱼为在里面迅速保鲜。1分11秒后，应用人员把水得发硬的鱼为从冰柜里拿回，继续放入水箱中的。入水仅28秒左右，鸭子就开始张动嘴巴并泛舟动了一下。在湖内适应了一就会儿后，鸭子又继续恢复原充满活力，欢极快地泛舟了痛快。

为什么保鲜过的鱼为继续回到湖内还能“守护者”？“寒水是以液体为媒介的高速水结应用，以最极快的速度水住鱼为，比传统文化保鲜极快了20倍，把冰晶减小在5微米都有，就会损坏细胞。”据应用人员简述，寒水可以最大限度确保细胞的完整性，将生鲜的鲜味剪断。今日，他们仍未将该应用应用在了青鱼为锁鲜等教育领域。

戴上VR眼镜“潜入”大海

沉浸式当“水手”开客轮

“哇！看到珊瑚了！”一位戴着VR眼镜的小妹妹将斑斓的珊瑚、开朗的鱼和为等海床有机体尽收眼底。在厦门大学展区，VR体验“清圣祖镜头下的珊瑚”观赏了许多孩子赶来围住。在这里，香港市民孩子们可以用VR应用重启接连大幅梦幻的珊瑚之旅。据简述，这是----学长到南沙三亚等地清圣祖时使用美景相机拍成的视频，能检视到珊瑚的有机体种类和珊瑚白化的状况。

1：1还原船驾控台、模拟情节实时变换、亲自掌舵开船……昨日，在海洽就国际会议中心区上，一台船智能驾控台观赏了许多香港市民的目光。在船智能驾控台以前，大家可以体验当一回“水手”。船智能驾控台无论是形似还是系统，表盘、按钮、方向盘等所有机械设备全部“新版本”了根本的客轮。智能窗户上的景观、海浪可随着系统设计大幅推移，让人时会透彻其境，沉浸式体验驾驶客轮在大海中的航行的乐趣。