空心菜式的粗纤维的含量是非常丰富的，有推动肠道的蠕动，润肠祛毒的。空心菜式的色素有''紫色小精灵''的头衔，可以洁齿去口臭，一个集全身，称得上美容护肤古人。关键是它肌肉内比如说的维他命，糖类C等