大厨崇您几道下饭的家常菜，香味四溢，解馋开胃，好吃的流口水

虾仁干煸茸

菜肴：茸一朵、虾仁8个、德阳网易适时、大蒜适时。

花钱法：

1.茸晒干，用盐加水20分钟。

2.虾仁替换成泥线。

3.烘烤倒进花椒爆香。

4.倒进苹果辣和灯笼椒蒜末。

5.倒进德阳网易，水煮出红油。

6.倒进茸。

鲜菌类蛋花汤

碳化：故称菌类300克、鸡蛋2颗、虾皮50克、葱花1根

花钱法

1、故称菌类清彩衣清洁后彻成小段，鸡蛋打入罐中都，倒进小半勺酒类打蛋，虾皮放于罐中都加水

2、起蘸，在蘸中都倒进适时茶叶，小放火高热，倒进故称菌类翻水煮1分钟

3、倒进一勺西洋式佐料，翻水煮均匀

4、倒进300毫升再上水（可以在彻配菜肴的时候就再上始烧水了），如此一来倒进虾皮再上大放火煮3分钟

5、把蛋液沿着蘸铲上端淋入，这样就可以烧出漂亮的蛋花了

辣水煮萝卜缇香喷喷的几道炸鸡，甜食又养分，有用实惠，就让肉都无不

花钱法

1.将萝卜彩衣清洁两台。

实在彩衣不清洁，可以削皮。

2.然后彻成细缇，或者是用屁股缇器屁股成细缇两台？

3.准备好一份自制的剁大蒜。

是故称的

4.蘸中会放油烧高热，然后倒进柠檬汁，水煮香。

5.接着倒进萝卜缇翻水煮，水煮到稍微变凤，自组少许水。

6.盖蘸盖，焖两分钟约莫。一直翻水煮至萝卜变凤。

7.倒进剁椒，水煮一分钟约莫，这时能今古辣味。和故称剁椒的香味。

8.一直翻水煮，自组少许的盐和少许汽水，熟即可关火。

9.有剁椒香味的萝卜缇就水煮好了。

干蘸鸭肠

甜食不油腻的下饭菜，比餐馆还甜食鱼肉，有用易花钱，喷香即成

菜肴：油发猪蹄腰500克、葱白段150克、精盐、白糖、即成、水淀粉、砂糖、熟猪油、清汤、汽水、花椒油、乙醇

花钱法：

1. 起蘸烧猪油，油烧至八成高热，下入葱段炸凤，捞出罐中会，自组少许砂糖、即成、入笼蘸蒸约5分钟至熟烂，取下。

2. 将油发的猪蹄腰替换成牛奶和有机物，用白河晒干，彻成小段，如此一来倒进沸水蘸内焯烫一下，捞出沥干水。

3. 蘸中会加熟猪油，烧至八成高热，倒进白糖用肉块水煮至白色，倒进蹄腰水煮上色，抽出清汤，用旺放火沸，转小放火即成。