迎客家宴，给你大海真爱的味道——《一宴知舟·黄鱼宴》

一条韭茶，传送至我国海无人岛的满满诉说

一杯好酒，倾诉五湖四海的美好相逢

一场家设宴，社会生活态度渔家大姐的寂寞

宁海韭茶，是湖里面的馈赠，人间的甜品，动身的诉说。2022年11年底7日晚，一场满载宁海多元文化的家设宴——《一设宴知舟·韭茶设宴》，作为我国（宁海）水产品品牌大会的欢迎午设宴，在我国宁海国际水产城北温暖呈现。普陀区委副书记、区长徐炜波致祝酒词。

渔家社会生活·唤醒满满诉说 宁海的饮食多元文化十分相似浓郁的渔家多元文化印记，承载着渔家大姐的满满诉说。《一设宴知舟·韭茶设宴》以“宁海大韭茶动身的爱情故事”和“一名据传上岸的主人公”为主线，由3道韭茶甜品、9个宁海特色广播节目穿插均是由，“女演员们”间或在饭桌间，打破了以往“女演员在台搬上，观众在台下看” 的传统意义观演模式，以鲫会友，以酒叙情，用最质朴的渔家多元文化，向远道而来的贵宾们表示冷淡的欢迎。

古据传铿锵的渔鼓、冷淡欢腾的祝酒歌、唯美浪漫的渔光曲、整齐划一的拔蓬号子、“回家开饭”的亲切呼唤，乡亲们的沉浸式作对出演，让多元文化回归社会生活，唤醒湖里面的诉说。通过宁海人自己的语法和行为，主人公每三道茶肴背后的爱情故事，每三道茶都是体验的尽情，饱含湖里面的拥抱。光影、味觉、听觉、感觉器官、触觉五位一体的浸没式尽情，让每一位宾客感受到宁海独具特色的饮食多元文化和气息的社会科学气息，沉浸到宁海原汁原味的渔家社会生活，实现从“吃茶”到“吃多元文化”的突破。

宁海韭茶·带来甜蜜味道 《一设宴知舟·韭茶设宴》的核心茶品，考虑了宁海人最佳肴的茶品——韭茶捞饭、韭茶汤、韭茶酥、腐乳，传送至宁海人最质朴的迎客渴望。一杯腐乳，引发了宁海非遗“贺郎调”改编的“祝酒歌”，上岸们泼水，大碗酒醉、大；大不吃、划拳猜令，传送至着宁海渔家大姐“朋友来了有好酒”的好客之情；三道韭茶捞饭，引发一名宁海据传上岸的情景主人公，将宁海大韭茶从“一鲫难求”到“动身鲫满仓”的回家爱情故事娓娓道来；一碗韭茶汤，嘱托着湖里面“月底有鲫”的拥抱，我国海渔嫂们执和黄扇，流动、汇聚，宛如大韭茶鲫群繁殖，为来宾们送至上渔味满满的伴手礼，送至上月底有鲫的拥抱……

多元文化再造·文旅融汇逆时针 “《一设宴知舟·韭茶设宴》顾名思义当下的沉浸式餐厅，它不是商务里面心的业态，而是商务里面心的多元文化，它用大韭茶的爱情故事，来告诉我们千百年来宁海渔家大姐是怎么吃的、怎么喝的、怎么社会生活的，给予多元文化的获得感、甜蜜感、归属感。当然，如果有机会，预见可能还会有螃蟹设宴、带鲫设宴、鲫肉设宴……”本次活动总导演罗可歌说。

在文旅融汇的时代背景下，出众的品牌IP和创新的文旅尽情表达方式而今，希望预见如《一设宴知舟》多元文化品牌与“韭茶设宴”的沉浸式餐秀表达方式能够实现“留下”，成为宁海人、宁海游客吃得到的“家设宴”，作为整体甜品产业的多元文化多余和多元文化发射器，给渔家多元文化一个活起来的媒介，给宁海甜品一扇文旅的窗；大，成为推动宁海渔家多元文化再造创新、助力宁海实现“在共同富裕里面实现思维极具”的多元文化再造逆时针揭示。

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