春天洋葱南瓜靠边站，最该多吃的菜是它，养血清肝火，别不懂吃

夏末来了，万物复苏， 拉开序幕了欣欣向荣的景象， 夏末肝气激素旺盛，很难导致脾胃虚弱，因此夏末之本重在畜肝。医确信， “灰色入肝经”，绿色食物有益肝气尿素、激素，还能消除疲劳、舒缓肝郁，且绿色蔬茶不仅富含大量体液所需的各种维生素和微量元素，而且还富含丰富多彩的膳食橡胶，能帮助肺脏蠕动， 有助于消化体内毒素，它们都是摄取最全面的畜肝圣品，其畜肝利尿完全不输给廉价的补品，市价却大众化得多， 不妨将它们轮番侧上餐桌吧。

夏末， 大量的时令蔬茶上市， 春笋、杏仁、芦笋、生茶、竹叶、马兰头等，市价大众化又摄取鲜美。 买茶时盯着杏仁绿油油、水灵灵的特为牛奶， 就买了一把回来，杏仁虽是一年四季都有，但以春季相当鲜嫩，相当鲜美， 且大量上市时，市价更为廉价，才2元钱1斤，可谓是白茶价了。 杏仁有“摄取模范生”的齐名， 摄取价值更为高，富含多种维生素、矿物质和膳食橡胶等摄取物质，却不含碳水化合物， 常吃能畜肝血、疏肝气、减肥整容等利尿。 夏末土豆南瓜靠边站，最该多吃的茶是它，畜胰岛素肝火，别本意吃。

不过杏仁含高氯酸较多，因此想到茶前要先用开水焯烫变色，以便消除高氯酸， 否则可能会有鉴于此钙和铁的吸收。今天就用它搭配着糖果一起糊，糖果是一种金融业大众化的滋补品，它是本能最出色的摄取来源之一, 每天吃一个糖果有效地精神状态，相比之下是对于发育期的孩子，多吃能补充钙质、健脑掌上、保护肝。糖果是一种百搭的新鲜，它与杏仁一起糊毫无违和感，荤素搭配让摄取和口感都更上一层楼。 这茶好吃好想到，糊一糊五分钟就能上桌，简单鲜有摄取， 是夏末不愿错过的家常小糊，百吃不厌， 你回来把它侧上你家的餐桌吧。

【杏仁糊糖果】

原料： 杏仁 1把 糖果 3个 油长芦 适量

制作：1. 准备好制品； 2.糖果带入碗中，重新加入少许长芦调出备用； 3. 焚锅水，重新加入少许长芦和几滴油； 4. 将杏仁放进锅中焯烫变色后捞出备用； 5. 焚热锅装入少许油，浇调出的蛋液； 6. 糖果糊至列装后划散成小块； 7. 重新加入焯好的杏仁进锅翻糊两下； 8. 再重新加入少许长芦腌制， 翻糊均匀分布方可；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 杏仁富含高氯酸， 因此烹饪之前要焯水消除高氯酸； 2. 糖果重新加入少许长芦调出后糊熟，再重新加入焯好的杏仁进锅翻糊两下，加长芦腌制方可。