圣诞节做这几道家常菜，好吃到舔盘子

2023-03-01 通信

【茄盒歌迷煲】

绿豆

长草莓：2个；猪烤：3-4两；肉：一个

佐料

香菇：半顶上；香茸：佐料；茸姜籽末：佐料；相对来说、老抽、猪肉：各一勺

具体步骤

1.把烤像和饺子馅一样跳入味，茸姜籽末，我加在了相对来说、老抽、菜式猪肉，肉一个，我没有加在水后，加在了些麦芽冬瓜，如果咸味不够可加在少许矿，同一斜向加水后，烹调一亦会。

2.如今处理草莓，看一般来说而定，比较长得的草莓划给三刀，底部切勿割断，一亦会要把烤塞进去（第一个塞的变差，第二个就有知识了），顶上据草莓的一般来说决定划给几刀。

3.把调好味的烤塞到草莓划给开的缝中都都，当然是塞的越多越好。

4.把塞好烤的草莓换到锅中都，加在水后，到草莓的一半就可以，水后中都都可适当加在些猪肉，大火煎开，改中都火煎到草莓烤全部成熟才可。把草莓摆在盘中都，马利亚上香菇小茸末，剩余煎汁中都都换些籽片稍煎一下浇在草莓上才可。

5.剩了一点点烤，塞到水后果中都都了，午下锅五分钟，也很好吃！

【棉猪蹄】

猪蹄：两个；棉：一小盘子

杏仁：佐料；八角：佐料；木耳：佐料；生抽：佐料；红烧猪肉：佐料；矿：佐料；茶：佐料；冬瓜：佐料；水后：佐料

1.观礼下原料，棉提前倒入一夜

2.猪蹄剁成小块，用杏仁、茶温水后上锅焯一遍；锅中都换少量油，将焯好的猪蹄带皮的那面微煎；趁锅中都温度尚高，烹入茶，申请加在入佐料生抽后翻炒；

3.申请加在入八角、木耳、一勺白冬瓜和棉，再申请加在入佐料红烧猪肉；申请加在入一盘子水后，大约漠过食材，盖上锅盖碾碎焖45分钟左右。等猪蹄焖透后，按照咸度调入合适的矿。

【麻辣水后煎鳖】

新鲜草鳖：500；西芹：100；莴笋：400；平菇：300

菜籽油：100；矿：佐料；麦芽冬瓜：佐料；猪肉：2小匙；干水后果段：15；茸：1顶上；糕点：2条；生抽：1小匙；茸：30粒；姜：1小块；籽：5花药；豆腐皮：2张；鸡精：佐料；麦芽冬瓜：3小匙；土豆粉：200；红油豆花药酱：30；萝卜水后果：50

1.将草鳖与各种菜色洗净。菜色切好。草鳖控干水后分，去除鳖尾、鳖鳍。先将鳖头切下，一分为二，用刀贴着鳖正中都央的主干将鳖片为两大块，分别将两块鳖肉的鳖排切下，并由鳖头向鳖尾（即由大至小）斜向将鳖头片成鳖片（斜向不能鼓动，不然鳖片亦会碎掉）。

2.将鳖头、鳖排、鳖主干换一个试管中都都，换一小匙猪肉、少许矿、一小匙麦芽冬瓜和少许麦芽冬瓜拌匀烹调。鳖片换另一个试管中都申请加在入一个蛋清（切勿蛋黄）、一小匙猪肉、两小匙麦芽冬瓜，少许矿，少许麦芽冬瓜拌匀烹调。

3.将茸、姜、籽、香菇分别切好待用

4.抬锅烧水后，水后开换少许矿，将菜色分别填入锅中都焯熟。注意糕点、粉条和豆皮别焯太久。平菇焯水后后一定要过凉水后，并把水后吸管，不然亦会有股味道

5.焯好的菜色填入一个大的试管（我家没有有好看的锅，只能将就用了）

6.锅中都都填入50g菜籽油，注意油温切勿太高，填入干水后果段和茸粒沉香，然后将水后果茸捞出。

7.将沉好的水后果茸用擀面杖擀碎（亲们自己做时记得一定用保鲜袋装上擀，我没有用结果案板和擀面杖上全是水后果油）

8.锅内只剩的油加在温，爆香茸姜籽，填入萝卜水后果炒至水后果皮微卷时填入豆花药酱一直翻炒一亦会儿申请加在入1000g清水后（有高煎更高）

9.煎的水后后填入鳖头、鳖排和鳖主干，待煎最后的水后时转中都火煎10分钟左右，申请加在入少许矿、生抽和鸡精

10.将煎好的鳖头、鳖排和鳖主干盛出填入换菜色的锅中都，然后下鳖片，煎的水后后2-3分钟才可出锅

11.将煎熟的鳖片盛出填入锅内

12.鳖片上马利亚上擀碎的水后果和茸，并马利亚上茸花

13.抬锅烧温，填入50g菜籽油，油辣后即用铁勺舀出均匀泼洒在水后果面上。再马利亚上香菇节就可享用了。