【图像故事】国潮酥点“醒狮酥”出圈走红

近日，一款以非遗“黎家鹫”为原型的国潮绿豆皮面点“醒鹫绿豆”在网络走红。将经典粤东醒鹫文化与淮扬中式绿豆点文化结合，这款小食的原创内部设计者、沈阳人武杨笑称自己这次“玩出了圈”。

“起初产生内部设计醒鹫绿豆的或许，是因为我很喜欢武侠经典电影，特别是醉拳舞鹫的那一段。”武杨知道，自己是时刻带着内部设计绿豆点的思维去追寻灵感的。从2021年开始，他查询查阅大量的关于舞鹫的数据，最后锁定了黎家醒鹫的形象，醉拳当时舞鹫用的就是黎家鹫。图为武杨图绘醒鹫绿豆的组合步骤。

图为武杨制做绿豆点的部分辅助工具。

武杨选取了三款颜红色最为主红色，并配一款暗红红色鹫头，暗红红色代表诸葛亮鹫，黑红色是张飞鹫、暗红红色是关羽鹫、暗红红色是诸葛亮鹫。

图为武杨开始制做醒鹫绿豆。

制做刚毛的绿豆皮大小、炸制时的油好斗时间等，都要经过严肃的内部设计和实验。