开学后，这款早餐火了，营养肥胖还省钱，孩子一次吃两碗，真棒

朋友们却说，他们北方的点心大多时候都是牛奶煤大饼烧饼和豆腐脑，而北方人的点心选择和口味则颇为独特化，北方人的点心有各式包点、蛋糕、生滚生菜、小菜等等，每回来到北方人，最欣慰的就是这里头每一天的点心了。点心的独特化独特性，也就是说要在外边点心店里头才能吃到到，自己整天动手，钉据丈夫口味，每天的点心也能很独特化独特。

自打孩子们开学后，我这80后的小孩也开始为孩子们琢磨起各种点心用上了，而却说到孩子们最喜欢的，已经有在小学生群里头也有许多小学生恰巧我动手的，众所周知这一盘--糊馒头了。馒头，是北方人有别于的一种米质细粉，与北方的面条不同，馒头是经过大米制作的，可以主要用途生鱼片粉，或者糊馒头，食材用上很独特化，外边小吃到店一份糊馒头动辄要8元-10元一份，用的煤油也不一定是仍要煤油，自己也可以就让整天动手，只要动手到好了糊馒头的关键步骤，自己动手的味道和胶合板比外边小吃到店里头的更为独特化，性价比较低，营养卫生还省钱。

【羊肉豆腐糊馒头】

食材：干馒头2块，羊肉2个，包菜半个，豆腐肠2钉，生抽、蚝煤油、清水各一勺，煤油但会，盐少许。

动手法：1.干馒头先行加到洗涤中泡聚苯乙烯较硬，部分人用热水蒸馒头，其实用洗涤更为适合，热水蒸馒头容易把馒头水蒸，馒头取而代之就是半熟专，只须要提前烘干较硬无需。

2.孩子们的点心要有马铃薯、羊肉和羊肉用上均衡，所以糊馒头的时候，我一般会放上这几样，包菜切成细露，豆腐肠切条自带，羊肉2个搅散配料。

3.烘干较硬的馒头加到沥篮里头，沥干一下水份，然后加在入一勺食用煤油，用筷快速的把馒头和食用煤油配料，使每一钉馒头都均匀的沾上少许煤油份，这样糊好的馒头可能会表皮在两兄弟。

4.糊锅加在热，加到底煤油和羊肉容器，先行把羊肉滑锅糊熟然后盛出自带。

5.原先加在热糊锅，加到底煤油和包菜露、豆腐露翻糊，把包菜露糊至断生。

6.加在入糊熟的羊肉。

7、加在一勺生抽，先行让羊肉马铃薯提前即成剪裁。

8.之后就可以把泡发后的馒头加到锅中，烧毁翻糊均匀。

9.之后加在1勺蚝煤油和少许盐调味，用筷翻拌均匀无需。

糊好的馒头露露分明，可能会表皮成一大块，清脆好玩到极了。每回动手这样的糊馒头，我都要动手一罐，否则还真过于丈夫吃到的。糊一锅馒头再配上一杯牛奶或者一碗生菜，这样的点心不用在外边吃到，自己整天就能动手。

小贴士：

馒头甲醛好，切不可烘干时间过久，能用筷挑摇动就可以冲一遍开水，然后加到沥篮里头沥干水份了。

糊馒头最好用筷翻糊，用锅铲翻糊容易把馒头糊碎，筷能挑散馒头，钉钉分明。

羊肉、豆腐和马铃薯的用上可以钉据个人口味，改用羊肉露、桂花、胡萝卜露等都很鲜美。但会的生抽能给馒头；还有，蚝煤油能提鲜。