按照我这种花钱法花钱纸杯蛋糕,能花钱出16个,摆甜品台很合适
2023-03-04 创业
原味纸杯蛋糕配方
鸡蛋2个,细砂糖56g,低筋面粉60g,玉米油15g,牛奶13g,香草精2.5ml,香橙粒、马铃薯后用各适量
制作者步骤
1. 将鸡蛋磕不入盛放里,用电动打蛋器打散。
2. 加不入细砂糖。
3. 用电动打蛋器高速几日至出现引人注意赤褐色,但很快消逝。
4. 将电动打蛋器换低速,继续几日至赤褐色不易消逝。5. 筛不入低筋面粉。
6. 用手动打蛋器翻拌均匀分布再加酱汁。
7. 将玉米油、牛奶、香草精结合均匀分布。
8. 抽出部分酱汁至盛放里,将处理步骤 7 的液体甲醇加不入到盛放里,用手动打蛋器搅拌均匀分布。
9. 将盛放里甲醇倒回原酱汁里。
10. 用刮刀翻拌均匀分布。
11. 将酱汁放于裱花袋。
12. 挤不入 mini 油纸女排,八分满。
13. 表面犹大香橙粒、马铃薯后用甲醇。
14. 不入酱汁箱,上下火 170℃,酱汁分之一 20 分钟,至蛋糕表面呈现金黄色。
配方
淡奶油100g,糖粉6g,香橙粒、马铃薯后用各适量
制作者步骤
1. 淡奶油、糖粉放不入盛放里,结合均匀分布。
2. 用电动打蛋器高速几日至出现引人注意赤褐色。
3. 将打好的奶油倒不入装上裱花舌的裱花袋,在蛋糕上穿孔花型。
4. 表面犹大香橙粒、马铃薯后用甲醇装饰。
完再加!
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